如果學(xué)校食堂、商場(chǎng)食堂、企業(yè)食堂、廚房的通風(fēng)排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理,很容易影響廚房工作的正常開(kāi)展,危及餐飲員工和員工的健康,通風(fēng)管道系統(tǒng)是凈化空氣的一項(xiàng)強(qiáng)制,是餐飲業(yè)很重要的工作。
1、廚房送風(fēng)應(yīng)選擇有序送風(fēng)方式:在廚房通風(fēng)系統(tǒng),有三種補(bǔ)充空氣方式:餐廳空調(diào)是一個(gè)新鮮的空氣直流空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)的新鮮空氣首先進(jìn)入餐廳,然后進(jìn)廚房排放在戶外通過(guò)排氣系統(tǒng);組合式空調(diào)機(jī)組的新鮮空氣直接進(jìn)入廚房,部分進(jìn)入餐廳,通過(guò)回風(fēng)扇返回空調(diào);這兩個(gè)單元分別是餐廳和廚房,廚房是一個(gè)新鮮空氣直流系統(tǒng),它直接補(bǔ)充廚房灶具的排氣。
2、合理安裝排煙管道:廚房排煙管水平段不宜過(guò)長(zhǎng),水平端應(yīng)裝有柔性接頭,便于油脂垢的清洗。根據(jù)相關(guān)規(guī)范,排氣速度不宜過(guò)低,為防止機(jī)油因風(fēng)速過(guò)低而附著在煙道上,連接排氣罩的分支應(yīng)設(shè)置空氣流量調(diào)節(jié)閥。






螺旋風(fēng)管主要工藝特點(diǎn):
1.成型過(guò)程中,鋼板變形均勻,殘余應(yīng)力小,外表不發(fā)生劃傷。加工的螺旋鋼管在直徑和壁厚的尺寸標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模上有更大的靈敏,尤其在出產(chǎn)高鋼級(jí)厚壁管,特別是中口徑厚壁管方面有別的工藝無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì), 可滿足用戶在螺旋鋼管標(biāo)準(zhǔn)方面更多的要求。
2.對(duì)鋼管進(jìn)行100%的質(zhì)量檢查,使鋼管出產(chǎn)的全過(guò)程均在檢測(cè)、監(jiān)控之下,保證了產(chǎn)質(zhì)量。
3.整條出產(chǎn)線的悉數(shù)設(shè)備具有與計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的功能,完成數(shù)據(jù)即時(shí)傳輸,由控制室對(duì)出產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)參數(shù)。

1、消防排煙管道的制造和安裝應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求嚴(yán)格執(zhí)行,不然在后期施工中就會(huì)造成很多不必要的麻煩,而設(shè)計(jì)圖紙的完成前提是實(shí)地考察,沒(méi)有實(shí)地測(cè)量和考察的設(shè)計(jì)是不準(zhǔn)確的,一旦設(shè)計(jì)方案確定就不能隨意改變。如后期施工萬(wàn)不得已需要變更,必須有對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)變更方案和正式授權(quán)。
2、消防排煙管道加工與生產(chǎn)所用材料、型材以及其它主要成品原料,應(yīng)符合行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,要有出廠檢驗(yàn)合格證明。管道成品進(jìn)入施工場(chǎng)地要按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格驗(yàn)收。
3、成品消防排煙管道須有合格的,包括主要加工材料的材質(zhì)證書(shū)、管道的強(qiáng)度和密封性檢測(cè)報(bào)告。
4、消防排煙管道生產(chǎn)應(yīng)考慮選擇環(huán)保節(jié)能、自動(dòng)機(jī)械化的生產(chǎn)加工廠。
5、消防排煙管道生產(chǎn)安裝所用的檢測(cè)儀器和測(cè)量?jī)x器必須是質(zhì)量合格的產(chǎn)品,并在有效檢驗(yàn)期內(nèi)。
6、消防排煙管道工程施工準(zhǔn)備工作要明確,管道施工方要和甲方負(fù)責(zé)人、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位的相關(guān)人員進(jìn)行商談,對(duì)消防排煙管道的安裝方位,具體走向等安裝情況明確。同時(shí)施工人員提前進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)整體觀察記錄安裝細(xì)節(jié),避免后期施工過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
7、隱蔽工程的消防排煙管道在完工隱蔽前,要先經(jīng)監(jiān)理人員驗(yàn)收并認(rèn)可確認(rèn)后在進(jìn)行完善。

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